Thứ Hai, 9 tháng 9, 2013

Vệ sinh an toàn thực phẩm: thận trọng với những tin thay mới đồn thất thiệt.

Hơn ai hết, cơ quan quản lý Nhà nước cần phải quan hoài đến vấn đề dư luận

Vệ sinh an toàn thực phẩm: Cẩn trọng với những tin đồn thất thiệt

Bà Đặng Thị Vân An - Phó cục trưởng, Cục Báo chí, Bộ thông tin & Truyền thông cho biết: “Những nguồn tin vô cứ kiểu “tô mì tôm xuất hiện sinh vật lạ” lại vô tình tác động mạnh đến lòng tin NTD khiến họ có những suy nghĩ sai lệch về sản phẩm, dù sản phẩm đó thực sự đảm bảo chất lượng.

Chúng tôi cho rằng chuyện cung cấp thông báo đến người dân là thật sự cần thiết, nhưng trên hết phải bảo đảm được tính chuẩn xác, khách quan. (CATP)   Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đang nóng lên từng ngày và vấn sự quan tâm rất lớn của toàn xã hội. ĐẦY RẪY TIN ĐỒN   Trong những năm gần đây, vấn đề ATVSTP xuất hiện đầy rẫy trên các trang báo khiến NTD lo ngại ít nhiều.

Theo phân tách của Cục An toàn thực phẩm, mì tôm là sản phẩm trong quá trình chế biến có xử lý ở nhiệt độ cao (trên 100 độ C) nên sinh vật lạ (được xác định là sán dây) không thể sống trong sản phẩm mì tôm đã được bao gói kín nên vững chắc “sinh vật lạ” có trong tô mì tôm ở nhà bà X. Tuy nhiên, trong số đó cũng có không ít những thông tin thất thiệt, trái chiều, gây hoang mang cho người tiêu dùng (NTD), đồng thời ảnh hưởng xấu đến dư luận và tình hình kinh tế - xã hội nói chung.

Hà Tĩnh) vào ngày 16-8-2013 để chứng kiến “sinh vật lạ” ngấm nguẩy, co giãn như con đỉa trong tô mì tôm chính là một tiêu biểu.

Điều đó cũng đồng nghĩa với việc nhiều doanh nghiệp (DN) lểu đểu trước những tin đồn thất thiệt.

Nhìn chung, việc đưa quá nhiều thông báo trên các dụng cụ truyền thông về những vấn đề có liên hệ đến VSATTP nhưng các cơ quan chức năng lại chưa kiểm soát hết được là một hạn chế cần sớm khắc phục. Sự phản chiếu đúng sẽ thật sự cần thiết cho NTD trước vấn đề ATVSTP.

Trước bối cảnh kinh tế như giờ, việc truyền tải những thông tin gây sốc chưa được kiểm chứng sẽ gây ra một thiệt hại không nhỏ cho DN.

Điều đó chẳng những tác động trực tiếp đến tâm lý của người dân, mà còn kéo theo nhiều hệ lụy khác gây ảnh hưởng không nhỏ đến kinh tế, chính trị, thậm chí dẫn đến bất ổn từng lớp.

Để rồi, nhiều DN, tổ chức, cá nhân chủ nghĩa đã phải gánh chịu những thiệt hại nặng nề về tinh thần, vật chất trước những tin đồn sai sự thực.

Tâm lý NTD thành ra cũng khôn cùng hoang mang. Đặc biệt, khoảng cuối năm 2012, đầu năm 2013, nhiều cư dân mạng đã truyền các thông báo vô cứ về gạo giả, trong sữa - trứng - bánh yoyo có đỉa, mì ăn liền xuất hiện sinh vật lạ. Chính vì điều đó mà các công cụ truyền thông đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển tải những nội dung có liên quan đến bạn đọc.

T

Vệ sinh an toàn thực phẩm: Cẩn trọng với những tin đồn thất thiệt

X (ở xóm Đông Đoài, xã Thạch Hạ, TP. Du khách chọn mua các loại bánh mứt ở chợ Bến Thành  Sự kiện hàng trăm người dân hiếu kỳ đổ xô về nhà bà N. Điều này vô hình trung đã khiến nhiều công ty, cửa hàng khốn đốn vì không bán được hàng gây thiệt hại nghiêm trọng đến bản thân doanh nghiệp nói riêng và sự phát triển kinh tế - xã hội nói chung.

Khiến nhiều người dân không dám sử dụng, thậm chí “tẩy chay”. Trong khi đó, việc bảo vệ NTD của hội vẫn còn nhiều khó khăn.

Bởi những thông báo dạng đồn thổi chắc chắn sẽ làm cho NTD rất dễ bị tác động, gây ảnh hưởng trực tiếp đến DN chân chính, góp phần kìm hãm sự phát triển kinh tế của đất nước.

Khi tiếp thu bất cứ nguồn thông tin nào, NTD cần phải tỏ ra thông minh, tỉnh táo và sáng suốt, phải suy nghĩ một cách thấu, nhận định đúng ý thức khoa học.

Nhiều người không hiểu hoặc cố tình không hiểu nhưng thỉnh thoảng chỉ là một câu chuyện phiếm, hoặc chỉ với mục đích câu khách lại gây ra những hậu quả nặng nề cho những người trong cuộc.

Càng làm cho cuộc sống người dân bị xáo trộn. Rõ ràng, lợi dụng sự bùng nổ thông tin, các trang mạng internet nói chung và mạng tầng lớp Facebook nói riêng hiện đang bùng phát “hiện tượng” đưa thông báo sai sự thực hoặc làm sai lệch thông tin.

Đã đến lúc chúng ta cần phải có biện pháp mạnh trong quản lý, cung cấp, sử dụng dịch vụ internet và nội dung thông tin đăng tải trên mạng, thậm chí ở các tờ báo chính thống nhằm bảo đảm một môi trường thông tin lành mạnh”.

Bên cạnh đó, cơ quan quản lý quốc gia cần phải tăng cường tuyên truyền, phổ biến chính sách, pháp luật về vấn đề VSATTP đối với NTD; đẩy mạnh sự phối hợp liên ngành giữa các đơn vị để định hướng dư luận đúng và kịp thời cung cấp đủ thông tin, chóng vánh xác minh kết quả nhằm đáp, tháo gỡ những lo âu của người dân giúp họ an tâm hơn trong tuyển lựa thực phẩm bảo đảm chất lượng.

Nhưng thực tế cho thấy, có không ít những tin đồn “chễm chệ” trên các trang mạng, thậm chí là ở vài tờ báo chính thống (đưa tin theo kiểu giật gân) chưa được kiểm chứng nhận hư.

Những tin đồn mang tính bịa đặt, chưa được kiểm chứng còn làm xáo trộn thị trường, ảnh hưởng trầm trọng đến cuộc sống của hàng ngàn người lao động đang làm việc tại các DN này và lớn hơn là gây ảnh hưởng đến nền kinh tế của đất nước.

Điều này thật sự rất hiểm nguy. “Sinh vật lạ” xuất hiện trong tô mì tôm gây xốn xang dư luận   Thêm vào đó là các tin đồn can hệ đến thực phẩm như gạo giả, trứng giả, thực phẩm có đỉa. Vấn đề còn lại ở bản thân NTD

Vệ sinh an toàn thực phẩm: Cẩn trọng với những tin đồn thất thiệt

Bà Phan Thị Việt Thu - Phó chủ toạ Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ NTD TPHCM  Theo TS Lê Thị Hồng Hảo - Viện phó Viện Kiểm nghiệm VSATTP nhà nước, thực tại có một số thông báo đến với người dân một cách méo mó khiến họ hết sức bất an. Nhu cầu ăn uống hàng ngày vốn dĩ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người. Việc đăng tải những thông báo theo hướng hăng hái sẽ rất tốt để người dân biết cách phòng tránh những sản phẩm ác hại.

Thông báo PHẢI ĐƯỢC KIỂM CHỨNG   Chúng tôi đã có buổi làm việc với một số đơn vị chức năng để thảo luận những vấn đề hệ trọng đến đến “cơn bão” thông tin trên thị trường VSATTP. Nhưng không lâu sau đó, Viện Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm quốc gia đã chính thức kết luận “không phát hiện sinh vật lạ trong mì tôm “ba miền” và sản phẩm này đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế”.

NTD tỏ ra sợ “mì tôm”. Sự vội vã phán xét của người hấp thụ thông báo đôi khi lại trở thành mối đe dọa cho sự phát triển bền vững của DN, “giết chết” những DN có uy tín”. Khi con trai bà vừa dùng xong, trong tô vẫn còn lại một ít sợi mì và nước thì bà thấy có cái gì ngấm nguẩy trong đó nên vội hất xuống sàn nhà, rồi gọi người nhà lên xem. Các trang mạng vào cuộc khiến tin sốt này lan tỏa rất nhanh.

Khi kết nạp thông báo cần phải kiểm tra ngay để nhanh chóng có kết luận chính thức nhằm trấn an dư luận. Là do xâm nhập từ môi trường bên ngoài vào trong quá trình sử dụng. Việc đăng thông báo trên các phương tiện truyền thông lại càng phải cẩn trọng để tránh xảy ra những hậu quả đáng tiếc.

Thông tin này đã khiến lực lượng chức năng tụ tập xử lý.

Chúng tôi luôn khuyến cáo NTD chỉ nên dùng các sản phẩm có cỗi nguồn rõ ràng đã được cấp phép lưu hành để bảo đảm sức khỏe và an toàn cho bản thân. Với sức truyền tải nhanh đến chóng mặt thì những thông tin ấy lại được lan rộng theo cấp số nhân. Nhân vật chính còn kể: sáng hôm đó, bà đã pha hai gói mì tôm “ba miền” vào tô.

Nhiều trang mạng đưa thông báo dập dồn phản ánh việc một “sinh vật lạ” xuất hiện trong tô mì tôm. Chia sẻ về vấn đề này, bà Phan Thị Việt Thu - Phó chủ tịch Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ NTD TPHCM cũng thông tõ: “Vấn đề VSATTP từ lâu đã trở nên mối quan hoài của NTD.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét